تُستخدم الشوايات والألواح الساخنة باستمرار في المطابخ التجارية. نقوم بإصلاح عناصر التسخين، وأجهزة التحكم في درجة الحرارة، ومشاكل الأسطح، والأعطال الكهربائية. يضمن الإصلاح السليم توزيعًا متساويًا للحرارة وعمرًا أطول للأجهزة.