خدمة إصلاح القلايات

تُعدّ القلايات التجارية ضرورية للمطابخ سريعة الوتيرة، حيث تُعتبر درجة حرارة الزيت الثابتة والسلامة أمرين بالغَي الأهمية. قد يؤثر ضعف أداء المقلاة على جودة الطعام ويزيد من مخاطر السلامة. نقدم خدمات إصلاح وصيانة شاملة للقلايات لضمان تسخين ثابت، وتشغيل آمن، وعمر أطول للمعدات.

إصلاح القلايات الغازية

تعتمد القلايات الغازية على الاحتراق المُتحكّم به ومنظمات الحرارة الدقيقة. نقوم بإصلاح أنظمة الإشعال، والشعلات، وصمامات الغاز، ومستشعرات اللهب، ومنظمات الحرارة، وأجهزة إيقاف التشغيل الآمنة. تضمن خدمتنا درجة حرارة زيت ثابتة، واستخدامًا فعالًا للغاز، وعمليات قلي آمنة في المطابخ المزدحمة.

إصلاح القلايات الكهربائية

تعتمد القلايات الكهربائية على عناصر تسخين ومستشعرات قوية. نقوم بصيانة ملفات التسخين المعيبة، والموصلات، ومنظمات الحرارة، والأسلاك، ولوحات التحكم. بعد الإصلاح، نختبر ثبات درجة الحرارة لضمان نتائج قلي متسقة ومنع ارتفاع درجة الحرارة أو حدوث عطل كهربائي.